尊敬的老师们，亲爱的同学们：
  

早上好!今天我们国旗下讲话的题目是《节约粮食，文明用餐》。

10月16日是世界粮食日。“民以食为天”.粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日是首届世界粮食日，此后每年的这天都作为“世界粮食日”.其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视，共同反思粮食在我们生活中的巨大作用，并探讨如何可以做的更好，促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家、双边、多边及非政府各方做出努力。 

世界上究竟有多少人在挨饿?联合国粮食及农业组织自创立以来，不定期地进行了5次“世界粮食调查”。从这些调查的数据中得出的结论是:饥饿不但没有消除，反而在不断扩大。这些数据无疑是在给全世界人民一个警示。同学们，从小我们就知道那首《悯农》。“粒粒皆辛苦，汗滴禾下土”这句话更是耳熟能详，但是真正做到不浪费粮食的人又有几个呢?饥饿之于我们已经是一个遥远的名词，感谢“杂交水稻之父”袁隆平院士，正是因为他的努力，在中国粮食最匮乏的年代，中国粮食产量得到提升，切切实实地解决了很多人的吃饭问题。但是我们国家的粮食并没有达到可以随意挥霍的地步，我们由于设备和管理的落后，粮食在收获、储存、调运、加工、销售中的总损失高达百分之十八点二，也就是说，我国每年的产后粮食约有850亿公斤被白白浪费掉，多么惊人的数字啊!
 

我国是一个人口众多的农业大国，2008年开始人均粮食占有水平高于世界人均水平，并实现了连续10年增产，但是粮食问题仍然是国民经济发展中的突出问题。因此，开展爱粮节粮、反对浪费宣传教育活动，是事关国计民生、社会稳定的大事。艰苦奋斗、勤俭节约，是中华民族的传统美德，国家粮食局在活动开始时首次向全国粮食干部职工发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警示世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费。”
 

“一粥一饭，当思来之不易”，无数名人、伟人都是爱惜粮食、生活节俭的典范。马克思曾说过：节约无异于增产。我们敬爱的周总理也贯反对铺张浪费，他以简朴为座右铭，克勤克俭。他吃饭时，一粒米也不肯浪费，偶尔洒到桌子上的一粒米，也一定要捡起来放到嘴里。国家现在提倡的建设节约型社会，也正是基于对中国国情和家底的清醒认识。同学们，听到这里，请大家想一想:你是否做到了爱惜粮食了呢?你有没有浪费粮食的行为?在家里，在学校，你是否将只吃了几口的饭菜就倒掉?当你这么做的时候，你是否感到可惜?同学们，我们应该把爱惜粮食落实到每一天的行动当中去，不管在家里吃饭，还是学校里用餐，都应该吃多少盛多少，坚持光盘行动，拒绝舌尖上的浪费。同学们让我们从现在做起，从自己做起，从珍惜每一粒米开始，养成节俭的好习惯!

我们的演讲到此结束,谢谢大家。