为进一步规范我校食堂的管理工作，提升我校食品安全卫生工作的水平，2017年11月15日下午，我校特别邀请苏州市姑苏区市场监督管理局的卢轶琼队长来校给我校食堂全体工作人员、总务后勤及膳食委员会全体成员进行了一次食堂“五常法”管理的专业培训。

卢队长从“五常法”基本要求入手，针对性的指出了“五常法”实际运用中需要注意的问题，用丰富详实的图片资料及通俗易懂的文字资料，分五个方面深入浅出的阐述了“五常法”的具体意义和实施要求，使全体参会人员进一步明确了“五常法”的操作要领，更细化了各个岗位的要求，使大家共识到要在同一个管理目标，同一个管理理念的框架下，各司其职、各负其责，共同协调，将食堂工作做得更好。